Como o natal é celebrado - África do sul

Na África do Sul, o Natal é celebrado de forma calorosa. O clima de verão faz com que as comemorações acontecem ao ar livre, com churrascos, piqueniques e celebrações comunitárias que refletem a diversidade cultural do país.

Cânticos a Luz de Velas

Um dos momentos mais marcantes do Natal sul-africano são os “Carols by Candlelight”, eventos que reúnem famílias inteiras em praças e jardins para cantar músicas natalinas à luz de velas. Essa tradição é praticada em várias cidades, como Pretória, Cidade do Cabo e Durban, e combina religiosidade, convivência e música em um só gesto coletivo.

Tradição Religiosa e Diversidade Cultural

O Natal é amplamente celebrado entre os sul-africanos cristãos — especialmente nas comunidades anglicanas, metodistas e católicas. Missas e cultos especiais acontecem na noite do dia 24 e na manhã do dia 25.Nas regiões rurais, é comum que as famílias viajem longas distâncias para se reunir, e que as igrejas se tornem o ponto central das festividades.

Mas a celebração não é apenas cristã: em um país com 11 línguas oficiais e várias heranças culturais, o Natal ganha nuances locais. Em comunidades zulus, xhosas e sotho, o espírito natalino se manifesta em cantos tradicionais, danças, trajes coloridos e grandes refeições comunitárias que podem durar todo o dia.

Comunhão e Partilha

O espírito natalino na África do Sul está profundamente ligado à partilha e ao convívio comunitário. Em muitas regiões, famílias preparam refeições extras para oferecer a vizinhos ou pessoas em situação de vulnerabilidade. Além disso, o dia 26 de dezembro — Boxing Day — é feriado nacional e tradicionalmente dedicado à doação e à solidariedade.

A Ceia

A refeição natalina, chamada de Kersfeesbraai é o coração da celebração. O braai é o churrasco tradicional sul-africano, preparado em grelhas a carvão e compartilhado entre familiares e vizinhos. Abaixo segue a receita desse e de outros pratos típicos natalinos:

• Kersfeesbraai (Churrasco Natalino)

• Kersfees Gammon (Presunto Assado com Glacê de Mel e Cravo)

• Malvapoeding (Sobremesa quente de Malva)